摘要：A atividade de turismo rural se caracteriza por ser desenvolvida em propriedades rurais onde a principal fonte de sustento seja a agropecu¨¢ria. O turismo rural ¨¦ apenas uma alternativa para eleva..o do n¨ªvel de renda dos produtores rurais. ¨¦ uma atividade multidisciplinar realizada em ambiente rural, que respeita todas as dimens.es da identidade rural. Este trabalho realiza uma pesquisa sobre a percep..o de um dos segmentos do turismo rural. ¨¦ avaliada a percep..o dos cavalgadores sobre itens relevantes e perspectivas do turismo rural no Rio Grande do Sul. Foi realizado estudo de campo com pesquisa qualitativa para avaliar a percep..o dos participantes de cavalgadas rurais e dos propriet¨¢rios. Os resultados da pesquisa est.o apresentados e discutidos, sendo interpretadas as respostas obtidas no question¨¢rio aplicado, de acordo com a regi.o geogr¨¢fica de cada participante no estado. A regi.o sul do estado apresenta n¨ªtida e reconhecida car¨ºncia de forma..o de recursos humanos e este item desponta inicialmente na avalia..o sobre a percep..o, demonstrando que os propriet¨¢rios rurais do sul do estado tem muito maior preocupa..o com este fato do que os propriet¨¢rios rurais do norte. A preocupa..o com as condi..es sanit¨¢rias foi o item de infra-estrutura mais importante. Existe a preocupa..o geral com o conforto representado pela energia el¨¦trica, bons conjuntos sanit¨¢rios e atendimento por recursos humanos qualificados foram preocupa..es hegem.nicas no question¨¢rio sobre percep..o. As estradas e a ¨¢gua s.o os itens de infra-estrutura mais relevantes para os cavalgadores. Outro servi.o essencial citado como importante pelos clientes e propriet¨¢rios foram os banheiros. ¨¦ importante destacar que os banheiros devem ter boas condi..es higi¨ºnicas, ilumina..o e ventila..o natural, ¨¢gua quente nos chuveiros e revestimento de piso. A cada dia que passa, um n¨²mero maior de turistas prefere dispor de banheiro privado. Existe uma preocupa..o com a destina..o das ¨¢guas servidas dos sanit¨¢rios e do chuveiro, que devem ir para uma fossa s¨¦ptica, a fim de evitar ocorr¨ºncias de impactos ambientais. O conjunto dos cavalgadores percebe a qualidade ambiental como ¨®tima ou boa. A maioria j¨¢ encontrou res¨ªduos s¨®lidos nos caminhos trilhados pelas cavalgadas, e na caracteriza..o tipol¨®gica do res¨ªduo encontrado se destacam os pl¨¢sticos. A ¨¢gua foi eleita como o fator preponderante na manuten..o da qualidade ambiental, tanto como elemento necess¨¢rio para o conjunto da qualidade ambiental, como respons¨¢vel pela cria..o e manuten..o de condi..es sanit¨¢rias adequadas, tanto para a natureza quanto para os conforto e seguran.a dos usu¨¢rios.
其他摘要：The activity of rural tourism is characterized by being developed in rural properties, where the main source of livelihood is farming. The rural tourism is only one alternative to raising the level of income of farmers. It is a multidisciplinary activity in the rural environment, which respects all the dimensions of rural identity. This study conducts a survey on the perception of a segment of rural tourism. It assessed the perceptions of ride on relevant items and prospects for rural tourism in Rio Grande do Sul. The field study was conducted with qualitative research to assess the perceptions of participants from rural and cavalcades owners. The search results are presented and discussed, and interpreted the responses according to geographical region of each participant in the state. The southern state presents clear and recognized need for training of human resources and this item originally emerge in the evaluation on the perception, showing that the landowners of the southern state has much greater concern with the fact that the landowners of the north. The concern with health conditions was the item of infrastructure more important. There is a general concern with the comfort represented by the energy, good health and joint care by qualified human resources concerns were hegemonic in the questionnaire on perception. The roads and water are the items of infrastructure more relevant to the ride. Another essential service cited as important by customers and owners were the bathrooms. It is important to emphasize that the bathrooms should have good hygiene, ventilation and natural lighting, hot water showers and coating of the floor. Every day that passes, a greater number of tourists prefer to have private bathrooms. There is a concern with the allocation of water served in the shower and toilets, which should go to a septic tank in order to prevent occurrence of environmental impacts. All the ride perceive environmental quality as excellent or good. Most have found ways following solid waste in the horseback riding, and the typological characterization of the residue found is the plastic stress. Water was chosen as the predominant factor in the maintenance of environmental quality, both as a necessary element for the whole of environmental quality, as responsible for the creation and maintenance of adequate sanitary conditions for both the nature and for the comfort and safety of users.
