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  • 标题:Das „Animal Welfare“-Verständnis deutscher Schweinemäster: eine Analyse landwirtschaftlicher Frames
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  • 作者:Ingke DEIMEL ; Annabell FRANZ ; Achim SPILLER
  • 期刊名称:Jahrbuch der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie
  • 印刷版ISSN:1815-1027
  • 出版年度:2011
  • 卷号:20
  • 期号:2
  • 出版社:Facultas
  • 摘要:Auf nationaler und europ.ischer Ebene wird die Einf¨¹hrung eines Animal Welfare Labels diskutiert. Aus heutiger wissenschaftlicher Sicht existiert ein umfassendes Verst.ndnis von Animal Welfare, das auf den Kriterien Haltungssystem, Management, Tiergesundheit und Tierverhalten rekurriert. Es ist jedoch unklar, inwieweit sich dieses Verst.ndnis auch in der landwirtschaftlichen Praxis wiederfindet. Aufbauend auf dem theoretischen Konzept des Framings wird in der vorliegenden Studie erstmals anhand einer Faktorenanalyse das Ani-mal Welfare Verst.ndnis konventioneller deutscher Schweinem.ster untersucht. Auf Basis der so ermittelten Frames und mit Hilfe einer Clusteranalyse wird nachgewiesen, dass 29% der befragten M.ster als Zielgruppe f¨¹r ein Animal Welfare Programm in Frage kommen
  • 关键词:Animal Welfare; Frame; Schweinemast
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