期刊名称：Jahrbuch der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie
印刷版ISSN：1815-1027
出版年度：2013
卷号：22
期号：1
出版社：Facultas
摘要：Intensive landwirtschaftliche Tierhaltung ger.t aktuell immer wieder in die Kritik der .ffentlichkeit. In der medialen Auseinandersetzung f.llt in diesem Zusammenhang h.ufig der Begriff .Massentierhaltung". Bisher wurde allerdings nur wenig untersucht, was VerbraucherInnen unter diesem Begriff verstehen und wie sie ihn bewerten. In der vorliegenden Studie sind mittels einer Online-Befragung 287 deutsche KonsumentInnen zu ihrem Verst.ndnis des Begriffs .Massen-tierhaltung" und ihren Einstellungen zur intensiven Tierhaltung befragt worden. Die Ergebnisse zeigen, dass der Begriff .Massentier-haltung" bei den Befragten deutlich negative Assoziationen hervorruft. Es konnten zwei VerbraucherInnengruppen (Cluster) in der Stichprobe identifiziert werden, welche .Massentierhaltung" unterschiedlich stark kritisieren. Im Experiment wird deutlich, dass .konomische Argu-mente zur Rechtfertigung steigender Betriebsgr..en in der Landwirt-schaft aus Sicht der KritikerInnen wenig ¨¹berzeugen
