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文章基本信息

  • 标题:Evaluación preliminar de la gestión ambiental en hoteles del destino turístico de Varadero, Cuba
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  • 作者:Laureano José López Moreda ; Elva Esther Vargas Martínez
  • 期刊名称:Teoría y Praxis
  • 印刷版ISSN:1870-1582
  • 出版年度:2013
  • 期号:13
  • 页码:133-150
  • 出版社:Universidad de Quintana Roo
  • 摘要:La aplicaci¨®n de los sistemas de gesti¨®n y certificaci¨®n ambiental ha cobrado auge internacional en las ¨²ltimas d¨¦cadas. La actividad tur¨ªstica, y en par-ticular la hotelera, ha sido abanderada de estas iniciativas. En este art¨ªculo se demuestra que la gesti¨®n ambiental de las empresas hoteleras estudiadas en Varadero, Cuba, poseen aspectos positivos, asociados a la disposici¨®n de cumplir y a las acciones de gesti¨®n, as¨ª como oportunidades de mejoras relacionadas al monitoreo ambiental y la comunicaci¨®n. Los resultados in-dividuales permiten clasificar las entidades en las categor¨ªas de hotel L¨ªder, Proactivo, Reactivo y Pasivo-indiferente, predominando los dos primeros grupos.
  • 其他摘要:The use of management systems and environmental certification has acqui-red an international boom in recent decades. Tourism ¨Cand the hotel indus-try in particular¨C has had the leading role on these initiatives. This paper shows that the environmental management of the hotel industry studied in Varadero, Cuba, has positive aspects in terms of the actions taken to meet environmental management and to the opportunities related to the enhan-cement of environmental monitoring and communication. Individual results allow classifying the hotels as 'leader', 'proactive', 'reactive' and 'passive-indifferent', the two latter being dominant
  • 关键词:Certificaci¨®n ambiental; gesti¨®n ambiental; hoteles; turismo
  • 其他关键词:Environmental certification; environmental management; hotels; tourism
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