摘要：En la comarca del Alt Empordà (Girona), el olivar ha configurado históricamente un paisaje de alto valor económico, cultural y ambiental si bien desde mediados del siglo XX se encuentra en fuerte regresión. Uno de los municipios situados en el límite de la plana altoampurdanesa que mejor ejemplifican este proceso de abandono y casi desaparición del olivar es Navata. Este artículo analiza los cambios experimentados en el olivar de este municipio en el periodo 1957-2004 a través tanto de la elaboración de una cartografía de usos y cubiertas del suelo a escala de detalle como del análisis de fuentes estadísticas y orales, ejercicio que pone de relieve la pérdida del 90% del olivar existente a mediados del siglo pasado. La helada de febrero de 1956 fue uno de los principales causantes, pero no el único. Sin embargo, tanto la importancia del olivar como elemento identitario y de conservación de la biodiversidad como el carácter diferenciador del aceite que se obtiene a partir de variedades propias de la zona (especialmente la argudell), justifican la necesidad de impulsar políticas que ayuden a su recuperación
其他摘要：In the region of Alt Empordà (Girona), olive groves historically shaped a landscape of high economic value, cultural and environmental although since mid-twentieth century is in sharp decline. One of the municipalities located on the edge of the plana altoampurdanesa that best exemplify this process of abandonment and near disappearance of that crop is Navata. This article analyzes the changes in the olive grove of this municipality in the period 1957-2004, both through the development of mapping land use and land cover level of detail as the analysis of data sources and oral exercise that makes emphasizes the loss of 90% of the existing olive grove in the middle of last century. The frost of February of1956 was one of the main causes, but not unique. However, both the importance of the olive groves as an identity and conservation of biodiversity as the differential nature of the oil obtained from varieties natives to the area (especially argudell), justify the need to promote policies that will help your recovery.
关键词：paisaje de olivar; helada de 1956; estructura productiva agraria; ;Política Agraria Común; Navata; Alt Empordà
其他关键词：olive groves landscape; 1956 frost; agricultural production structure; Common Agricultural Policy; Navata; Alt Empordà.
