首页    期刊浏览 2024年07月08日 星期一
登录注册

文章基本信息

  • 标题:Kemijska ocjena kakvoće mesa podrijetlom od svinja cijepljenih pokusnim dvovaljanim cjepivom protiv kolidijareje i kolienterotoksemije
  • 本地全文:下载
  • 作者:Cvrtila Fleck, izv. prof. dr. sc. Željka ; Njari, prof. dr. sc. Bela ; Kozačinski, prof. dr. sc. Lidija
  • 期刊名称:MESO The first Croatian meat journal
  • 印刷版ISSN:1332-0025
  • 出版年度:2014
  • 卷号:XVI
  • 期号:1
  • 页码:40-53
  • 语种:Croatian
  • 出版社:ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
  • 摘要:U svinjogojskoj proizvodnji, veliki i tvrdokorni problem predstavljaju gubici među sisajućom, a napose odbijenom prasadi, uzrokovani infekcijama najčešće F4ac+ i/ili F18ac+ enterotoksigenim sojevima bakterije Escherichia coli (ETEC). U istraživanjima u okviru projekta 053-0532265-2255 utrđen je zadovoljavajući imunoprofilaktički učinak pokusnih oralnih F4ac+ i/ili F18ac+ ne-ETEC cjepiva protiv kolidijareje i kolinterotoksemije odbijenika. Međutim, u m. longissimus dorsi svinja koje su peroralno cjepljene s dvovaljanim cjepivom (sadrži dva soja bakterije E. coli /F4ac+ ne ETEC soj 2407 i F18ac+ ne ETEC soj 2143) kemijskom analizom je utvrđena statistički neznačajna promjena u odnosu na kemijski sastav m. longissimus dorsi porijeklom od necjepljenih svinja.
  • 关键词:svinja; pokusno ne-ETEC cjepivo; kvaliteta mesa; m. longissimus dorsi
国家哲学社会科学文献中心版权所有