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文章基本信息

  • 标题:MOVIMENTAÇÃO DE CANA-DE-AÇÚCAR NUMA AGROINDÚSTRIA CANAVIEIRA EM CONDIÇÕES ADVERSAS DE OPERAÇÃO.
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  • 作者:Carlini Junior, Reginaldo Jose ; Vital, Tales Wanderley ; Lisboa Filho, Waldeck
  • 期刊名称:Journal of Food Distribution Research
  • 印刷版ISSN:0047-245X
  • 出版年度:2006
  • 卷号:37
  • 期号:SUPPL
  • 出版社:Food Distribution Research Society
  • 摘要:Esse artigo tem como objetivo demonstrar a utilização do transporte rodoviário para movimentação de cana-de-açúcar na usina Trapiche. Essa encontra-se em condições adversas de operação por dois motivos. O primeiro pelo fato de 70% da cana plantada encontrar-se em encostas e o segundo pelos altos índices de pluviosidade durante a safra. Ambos os motivos impossibilitam a captação e transferência da matéria-prima para a indústria. A usina Trapiche, objeto de estudo deste trabalho, encontra-se localizada no município de Sirinhaém, na Zona da Mata Sul do Estado de Pernambuco numa área de 25.000 hectares. Essa é uma das principais agroindústrias canavieiras do estado, tendo produzido na safra de 2004/2005 um total de 2.296.805 sacos de açúcar. É importante destacar que a escolha pelo setor a ser pesquisado deu-se pelo fato de ser a cana-de-açúcar e derivados um dos principais produtos do agronegócio nacional, e por ser o principal produto da pauta de exportações de Pernambuco e, também, em especial, a principal fonte econômica da Zona da Mata deste estado.
  • 关键词:transporte rodoviário;condições adversas e cana-de-açúcar
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