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文章基本信息

  • 标题:A ORGANIZAÇÃO DE PEQUENOS PRODUTORES DE LEITE DO NOROESTE DO RIO GRANDE DO SUL: APORTES NA LENTE DA NOVA ECONOMIA INSTITUCIONAL (NEI) E DA GESTÃO DE CADEIAS DE SUPRIMENTOS (GCS).
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  • 作者:Arbage, Alessandro Porporatti ; Peroni, Neimar Damian ; Costa, Pedro Urubatan Neto Da
  • 期刊名称:Journal of Food Distribution Research
  • 印刷版ISSN:0047-245X
  • 出版年度:2008
  • 卷号:39
  • 期号:7
  • 出版社:Food Distribution Research Society
  • 摘要:O artigo propõe a admissão das abordagens da Nova Economia Institucional e a Gestão de Cadeia de Suprimentos, até então não trabalhadas pelos extensionistas da “Associação Riograndense de Empreendimentos de Assistência Técnica de Extensão Rural – EMATER/RS”, na interface com organizações de pequenos produtores rurais de leite do noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. O esboço tem como base uma discussão teórica inicial, onde se apresenta um conciso traço das teorias sistêmicas que julgamos poder contribuir para o crescimento e consolidação desses arranjos. Segue-se um breve panorama, onde as 18 cooperativas e 25 grupos de produtores estão inseridos e a descrição da organização desses agentes, com base no acompanhamento de reuniões e depoimentos dos agricultores participantes. Posteriormente, ilustra-se alguns pontos de contato entre as teorias e o caso empírico, apontando a pertinência do aprofundamento da relação entre ambas.
  • 其他摘要:This paper aims the admission of New Institutional Economics approaches and Supply Chain Management, until not worked by the extension students of the “Associação Riograndense de Empreendimentos de Assistência Técnica de Extensão Rural – EMATER/RS”, in the interface with organizations of little rural producers of milk from Rio Grande do Sul State. The sketch has as base an initial theory discussion, where it shows a concise line of the systemic theories, we judge they can contribute for increasing and consolidating these settings. It follows a brief panorama, where 18 co-operative and 25 groups of producers are inserted and the organization description of these agents, based in accompaniment of meeting and depositions from the participant farmers. After, it illustrates some contact point between the theory and the empiric case, showing the importance of deepening about the relation between both.
  • 关键词:Nova Economia Institucional;Cadeia de Suprimentos;Leite;Agricultura Familiar;New Institutional Economics;Supply Chain Management;Milk;Familiar Agriculture
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