摘要：A cultura cafeeira foi e continua sendo de primordial importância para a economia brasileira. Além de importante fonte de renda para a economia brasileira, o café tem destacada participação nas receitas cambiais, na transferência de renda entre setores e na formação de capital no setor agrícola nacional. Outro fator que privilegia o Brasil na produção cafeeira é o fato de sua produção ser em larga escala e diversificada, ao contrário da maioria dos países produtores que se especializam na produção de uma única espécie. A possibilidade de flutuações cíclicas nos preços e nas quantidades produzidas e/ou exportadas constitui sério problema para esse setor. Essa constatação motivou o presente estudo que utilizou basicamente dois métodos de análise para a verificação do comportamento da produção, exportação e preço de café no período analisado: a análise de tendência e análise espectral.
其他摘要：The coffee cultivation was and keeps being of primordial importance for the Brazilian economy. Being a source of income for the Brazilian economy, coffe has na important participation on the transference of income among sectors and capital formation in the national agricultural sector. Another factor that favour Brazil in the coffee production is that its production is diversified and large scale. Opposite to the most of the productive, countries that specialize themselves in the production of only one specie. The possibilite of cicle fluctuations on the prices and quantities producted and/or exported is a serious problem for this sector. This observation motivated the present study that used basically two methods of analysis for the verification of the production behavior, exportation and price of the coffee in the analysed period: the tendency analysis and spectral analysis.
