首页    期刊浏览 2024年11月30日 星期六
登录注册

文章基本信息

  • 标题:A gyermekkori elhízás és az élelmiszercímke összefüggéseinek marketing szempontú vizsgálata
  • 本地全文:下载
  • 作者:Szucs, Robert Sandor
  • 期刊名称:Journal of Food Distribution Research
  • 印刷版ISSN:0047-245X
  • 出版年度:2010
  • 卷号:SUPPL
  • 页码:773-777
  • 出版社:Food Distribution Research Society
  • 摘要:Afiatalkorúak célcsoportja a piac leginkább befolyásolható szegmensét jelenti. Kutatásaink szerint a fiatalok fele nem fordít különösebb figyelmet az egészséges táplálkozásra, s a fiataloknak csupán egyharmada érti az élelmiszercímke jelöléseit. Súlyosbítja a helyzetet, hogy magas zsír-, só-, cukortartalmú élelmiszereket (például gyorséttermi láncok termékei, kóla, chips) népszerűsítenek. Ahazai élelmiszercímke-szabályozásban mindenképpen célszerű figyelembe venni más országok gyakorlatát, különös tekintettel az Egyesült Államok élelmiszercímkéire, valamint a Magyar Nemzeti Szívalapítvány elképzeléseire. Az elmaradás eredménye a 20%-ban túlsúlyos, egészségügyi problémákkal küzdő fiatal nemzedék!
  • 其他摘要:The target audience of young people the most impressionable segment of the market. Our research shows that half of all young people hardly pay attention to healthy eating and only a third of them understand markings on food labels. The situation is aggravated by the fact that foods rich in fat, sugar and/or salt (e.g. the products of fast-food chains, coke, chips) are being popularized. There are not food labels supporting the consumer decision simply in Hungary. It is necessary to take other countries’ practice into consideration when designing the Hungarian food labeling regime, especially the food labels in the USA, as well as the concepts of the Hungarian National Heart Foundation. Not focusing on this issue results in a young generation, one fifth of which is facing obesity and health problems.
  • 关键词:élelmiszercímke;gyermek- és fiatalkori elhízás;magas zsír-;só-;cukortartalmú élelmiszer
  • 其他关键词:fogyasztóvédelem;food label;child and youth obesity;foods with high fat;salt and sugar content;consumer protection
国家哲学社会科学文献中心版权所有