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标题：Der Markt für Fleisch und Fleischprodukte
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作者：Efken, Josef ; Haxsen, Gerhard ; Pelikan, Janine 等
期刊名称：Journal of Food Distribution Research
印刷版ISSN：0047-245X
出版年度：2009
卷号：40
期号：1
页码：53-65
出版社：Food Distribution Research Society

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