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  • 标题:186 SILVESTRE, L.H.A. et al. Organizações Rurais & Agroindustriais, Lavras, v. 13, n. 2, p. 186-200, 2011 SUBSÍDIOS PARA A CONSTRUÇÃO DE UM PROGRAMA PÚBLICO DE APOIO À FEIRA LIVRE NO VALE DO SÃO FRANCISCO, MG
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  • 作者:Silvestre, Luiz Henrique Aparecido ; Ribeiro, Aureo Eduardo Magalhaes ; Freitas, Camila Silva
  • 期刊名称:Journal of Food Distribution Research
  • 印刷版ISSN:0047-245X
  • 出版年度:2011
  • 页码:186-200
  • 出版社:Food Distribution Research Society
  • 摘要:No semiárido de Minas Gerais, as feiras livres representam mercados cujos custos de entrada para a produção local são reduzidos, onde participam produtores que são também vendedores e, por estarem ligados ao abastecimento, inserem parcela da população rural e urbana nos circuitos de trocas, o que possibilita o desenvolvimento local, a partir da inserção da agricultura familiar nesse mercado. Buscou-se neste trabalho caracterizar a feira livre do município de São Francisco, norte de Minas Gerais, e elaborar subsídios para a construção de uma política de apoio a esse mercado e aos atores que dele participam. A metodologia utilizada foi de cunho quantitativo e qualitativo, realizando a coleta de dados por meio de questionários semiestruturados e observação não participante. Os resultados indicam que predomina a presença de mulheres feirantes e que a oferta, por ponto de venda, é diversificada, destacando-se as hortaliças e frutas. Embora possuam área de terra na zona rural, a maior parte dos feirantes tem sua residência principal na cidade, o que é uma característica do novo rural brasileiro.
  • 关键词:Produção;comercialização;agricultura familiar;São Francisco
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