文章基本信息

标题：A Research on Microflora of Kefir
本地全文：下载
作者：Erol Ergüllü ; Mustafa Üçüncü
期刊名称：Gida : Journal of Food
印刷版ISSN：1300-3070
电子版ISSN：1309-6273
出版年度：1983
卷号：8
期号：1
出版社：Association of Food Technology, Turkey

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有