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2024年11月25日 星期一
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标题:
Bacteriophages and Problems Faced in Milk Technology
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作者:
Erol Ergüllü
期刊名称:
Gida : Journal of Food
印刷版ISSN:
1300-3070
电子版ISSN:
1309-6273
出版年度:
1982
卷号:
7
期号:
5
出版社:
Association of Food Technology, Turkey
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