文章基本信息
- 标题：Research of the Relation Between the Iron, Tin and Lead Content of Some Canned Vegetables and Tin Plate Coating Weight
- 本地全文：下载
- 作者：Ömer Lütfi Gürses
- 期刊名称：Gida : Journal of Food
- 印刷版ISSN：1300-3070
- 电子版ISSN：1309-6273
- 出版年度：1981
- 卷号：6
- 期号：3
- 出版社：Association of Food Technology, Turkey
