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标题：Development of Fermentation Technology and Biotechnology and Its Economical Impacts
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作者：M. Hilmi Pamir
期刊名称：Gida : Journal of Food
印刷版ISSN：1300-3070
电子版ISSN：1309-6273
出版年度：1977
卷号：2
期号：1
出版社：Association of Food Technology, Turkey