标题：Composition chimique eteffet des phases liquide et vapeur de l'huile essentielle de Lavandula multifida sur la croissance mycélienne des moisissures responsables de la pourriture de la pomme (Chemical composition and effect of liquid and vapor phaseof Lavandula multifida essential oil onmycelial growth of fungi responsible for the rot of apple),
其他标题：Chemical composition and effect of liquid and vapor phaseof Lavandula multifida essential oil onmycelial growth of fungi responsible for the rot of apple
期刊名称：Journal of Materials and Environmental Science
印刷版ISSN：2028-2508
出版年度：2014
卷号：5
期号：6
页码：1770-1780
出版社：University of Mohammed Premier Oujda
摘要：Ce travail vise l'étude de la composition chimique et de l'activité antifongique de l'huile essentielle de Lava ndulamultifidadeu Sud-Est Marocain vis-à-vis de trois champignons responsables de la pourriture des pommes en post-récolte selon deux méthodes : par contact direct en milieu gélosé et par micro -atmosphère. Cette espèce a fourni une huile essentielle avec un rendement de 2.4 %. Les analyses chromatographiques (CG et CG-SM) de cette huile ont permis d'identifier28 constituants,représentant plus de 90% de la composition globale de l'huile essentielle, dont le carvacrol (57,9 %) est le constituant principal.Les résultats obtenus ont montré que l'huile essentielle de L. multifida a manifesté une forte activité antifongique significative (p<0,05) vis-à-vis desphyotpathogènes testés. La concentration minimale inhibitrice (CMI) de l'huile est de 0,125 μL/mL d'air contre les trois souches testées lors de l'utilisation de la méthode de microatmosphère. Par contre, les CMI sont de 0,125 μL/mL pour Alternariasp., et de 0,25 μL/mL pour Penicillium expansumet Rhizopusstlonifer lors de l'utilisatio n de la méthode de contact direct.Cette activité antifongique est due principalement à la richesse de cette essence en carvacrol connu pour son efficacité contre les agents microbiens.
其他摘要：This work aims to study the chemical compositio n and the antifungal activity of Lavandulamultifidaessential oil against threefungal decaysofapplesinpostharvestaccording to two methods: by direct contact in agar médium and by micro - atmosphère. This species has provided an essential oil with a yield of 2.4%. The chromatographic analysis (GC and GC/MS) of this essential oil has identified 28 constituents, accounting more than 90 % in total oil, which caravacrol (57.9 %) was the most principal co mponent. The results obtained showed that the essential oil has a significant inhibition o f the mycelial growth of all strains (p< 0.05).The minimum inhibitory concentration (MIC) of this oil is 0.125 μL/mL of air against the three strains tested when using microatmosp here method. In contrast, MICs are 0.125 μL/ mL for Alternaria sp., and 0.25μL/mL for Penicilliumexpansum and Rhizopusstlonifer when using the direct contact method. This antifungal activity is due mainly to the richness of this essential oil in carvacrol known for its effectiveness against the microbial agents.
