摘要：O atual cenário agrícola catarinense vem emergindo para uma busca gradual da multifuncionalidade de seu espaço rural, com a inserção de atividades não agrícolas, contribuindo na agregação de renda e emprego para a comunidade autóctone e proporcionando, um desenvolvimento endógeno. Isto está ocorrendo principalmente em pequenos municípios que vêem nesta união da atividade agrícola e turística uma nova perspectiva de desenvolvimento. As principais vantagens deste novo estilo de turismo, caracterizado por ser um turismo brando, é a preservação ambiental constante e o emprego de mão de obra local.
