期刊名称：CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa
印刷版ISSN：0213-8093
电子版ISSN：1989-6816
出版年度：2004
期号：48
页码：167-191
语种：Spanish
出版社：Centre International de Recherches et d'Information sur l'Economie Publique, Sociale et Coopérative
摘要：El trabajo que presentamos tiene como objetivo genérico mostrar cómo los problemas organizativos y de poder, representan un grave freno en el desarrollo empresarial de las cooperativas agrarias. Merece la pena destacar que este trabajo se basa en un estudio de campo en el que nos centramos en el estudio del cooperativismo oleícola. Se han realizado entrevistas personales utilizando un cuestionario estructurado a más del 86 por 100 de los presidentes de las cooperativas oleícolas de la mayor zona productora de aceite de oliva del mundo (Jaén), situada al sur de España. En el trabajo se describen las características básicas del sector oleícola y se destaca la importancia del cooperativismo en el mismo. Posteriormente, se analizan las características distintivas de la estructura de poder en estas empresas entre los siguientes colectivos: socios, consejos rectores y directivos no socios.
其他摘要：The aim of the work presented here is to show how the problems of organisation and power represent a serious hindrance on the business development of agricultural co-operatives. It should be pointed out that this work is based on a field study which focuses on studying cooperativism in firms producing olive oil. Using a structured questionnaire, personal interviews were held with over 86% of the presidents of the olive oil co-operatives in Jaén (southern Spain), the worlds largest area of olive oil production. The work describes the basic characteristics of the oil-producing industry and highlights the importance of cooperativism in the sector. Subsequently, the distinctive characteristics of the power structure in these firms are analysed among the following collectives: partners, boards of managers and non-member managers.
关键词：Participation; democratic management; agricultural co-operatives; bodies of governance; non-member manager; Participación; gestión democrática; cooperativas agrarias; órganos de gobierno; directivos no socios; Participation; gestion démocratique; coopératives agricoles; organes de gouvernance; dirigeants non sociétaires
