期刊名称：CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa
印刷版ISSN：0213-8093
电子版ISSN：1989-6816
出版年度：2007
期号：59
页码：203-236
语种：Spanish
出版社：Centre International de Recherches et d'Information sur l'Economie Publique, Sociale et Coopérative
摘要：Las cooperativas constituyen el eje básico de la Economía Social en el sector agrario, tanto por su importancia empresarial como por las características propias de su organización. El presente trabajo de investigación pretende mostrar la situación de la gestión en el sector de las cooperativas del aceite en Catalunya. Para ello se busca establecer una tipología concreta de las cooperativas en función de su actitud frente al sector y realizar un mapa de posicionamiento de los diferentes tipos de cooperativas en función de sus características más relevantes. En las conclusiones se citan aspectos en los que el gestor de una cooperativa debe incidir para mejorar la calidad de su gestión.
其他摘要：Cooperatives form the basis of the Social Economy in the agricultural sector, due to their importance from a business point of view and the particular characteristics of their organization. This research seeks to provide a clear idea the management situation in olive oil cooperatives in Catalonia. Our intention is to describe a specific typology of cooperatives, based on their attitude with regard to the sector, and to create a positioning map of the different types of cooperatives on the basis of their characteristics. The conclusions make reference to aspects that the managers of cooperatives must work on in order to improve the quality of their management.
