出版社:Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
摘要:Se desarrolló un trabajo de planificación estratégica participativa en 20 UBPC de cultivos varios y ganaderas de la provincia de Matanzas, con la utilización de métodos participativos; se estimaron, por consenso de los participantes, los aspectos relacionados con la capacidad de la entidad para ofrecer bienestar a los socios a través de ingresos y alimentos; se analizaron las principales necesidades de las cooperativas, las fuentes de ingresos y de alimentos de las familias cooperativistas, así como la situación de los recursos naturales que son patrimonio de cada entidad agraria, sus fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades, y los procesos que se desarrollan en el accionar de las UBPC a través de la cadena productiva. Las UBPC suministran solamente el 21% de los alimentos que requieren las familias cooperativistas y el 40% de los ingresos. La falta de autonomía y de insumos productivos, la ineficiencia de las empresas suministradoras, los problemas con la comercialización de productos en divisas y una deficiente política de cuadros están entre las principales amenazas percibidas por los participantes; la insatisfacción de los trabajadores fue la principal debilidad; mientras que sus recursos humanos y naturales se perciben como las principales fortalezas. Sin embargo, la disponibilidad de bienes y servicios de los ecosistemas ha ido decreciendo como consecuencia de la acción del hombre, que ha provocado la disminución de la fertilidad de los suelos y de la biodiversidad. Este conjunto de problemas es una causa importante de la baja productividad que se observa en estas entidades.
其他摘要:A work of participatory strategic planning was conducted in 20 Basic Units of Cooperative Production of food crops and livestock production from Matanzas province, using participatory methods; the aspects related to the capacity of the entity to offer welfare to the partners through income and food. The main needs of the cooperative, the income and food sources of the families that belong to them were analyzed, as well as the situation of the natural resources that are patrimony of each agricultural entity, their strengths, weaknesses, threats and opportunities, and the processes developed in the action of UBPCs through the productive chain. UBPCs supply only 21% of the food required by their families and 40% of the income. The lack of autonomy and productive inputs, inefficiency of supplying enterprises; problems with commercialization of products in convertible currency and deficient management policies are among the main threats perceived by participants; the dissatisfaction of the workers was the main weakness; while their human and natural resources are perceived to be the main strengths. However, the availability of goods and services of the ecosystems has been decreasing as consequence of the action of man, who has caused the decrease of soil fertility and biodiversity. This group of problems is an important cause of the low productivity observed in these units.