标题：Estudio de la acción del probiótico Sorbial en los indicadores nutricionales de hollejos de naranja conservados con diferentes materiales absorbentes
出版社：Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
摘要：Con el objetivo de evaluar el efecto que ejerce el probiótico Sorbial en el valor nutritivo de los ensilajes de hollejo de cítrico conservados con materiales absorbentes, se desarrolló una investigación con ovinos, consistente en evaluar primero el ensilaje y a continuación el mismo tratamiento, con probiótico Sorbial (20 g de probiótico/animal/día). Los tratamientos fueron: a) hollejo de naranja (HN); b) HN + 10% de bagacillo de caña de azúcar; c) HN + 20% de morera premarchitada (40% MS); y d) HN + 10% de paja de frijol. En los ensilajes se determinó la MS, la MO, la PB, la FB, el pH y el N-NH3/Nt (%). Para garantizar las necesidades de mantenimiento de los animales en proteína bruta, se suministró 1 kg de morera fresca; mientras que los ensilajes se ofrecieron a voluntad. El valor nutritivo se determinó a través del consumo y de los porcentajes de digestibilidad de la MO, la PB y la FB. La materia seca y la fibra bruta se incrementaron con la incorporación de los materiales absorbentes. La evaluación integral de los tratamientos indicó que el suministro del probiótico aumentó el consumo de la ración en 5 g MS/kg P0.75, así como la ingestión de MO (+ 5,6 g), PB (+ 0,8 g) y FB digestible (+ 3,1 g). Se concluye que el uso del probiótico en dietas de ensilajes mixtos de hollejos de naranja mejora los indicadores nutricionales y que las respuestas zootécnicas dependen del material absorbente empleado.
其他摘要：With the objective of evaluating the effect exerted by the Sorbial probiotic on the nutritive value of citrus pulp silages conserved with different absorbing materials, a study was carried out with sheep consisting in evaluating first the silage under study and afterwards the same treatment, with Sorbial probiotic (20 g probiotic/animal/ day). The treatments were: a) orange pulp (OP); b) OP + 10% sugarcane bagasse; c) OP + 20% pre-wilted mulberry (40% DM); and d) OP + 10% bean straw. In the silages dry matter, organic matter, crude protein, crude fiber, pH and N-NH3/Nt were determined. In order to guarantee the maintenance needs of the animals in crude protein, 1 kg of fresh mulberry was supplied; while the silages were supplied ad libitum. The nutritive value was determined through intake and digestibility percentages of organic matter, crude protein and crude fiber. Dry matter and crude fiber increased with the incorporation of the absorbing materials. The integral evaluation of the treatments indicates that the probiotic supply increased the ration intake in 5 g DM/kg P0,75, as well as the ingestion of organic matter (+ 5,6 g),crude protein (+ 0,8 g) and digestible crude fiber (+ 3,1 g). The use of probiotic in diets of orange pulp mixed silages is concluded to improve the nutritional indicators and zootechnical responses depend on the absorbing material used.
关键词：Citrus; ensilaje; probióticos; valor nutritivo;Citrus pulp; silage; probiotic; nutritive value
