出版社：Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
摘要：En esta revisión se aborda el uso del follaje de árboles tropicales en la alimentación, especialmente en la nutrición del ganado porcino. Se mencionan las ventajas y desventajas de los árboles y se da información acerca de los aspectos agronómicos, la caracterización del follaje de árboles y arbustos forrajeros, la digestibilidad in vitro e in vivo, así como de la producción porcina con estos recursos forrajeros. Como resultado de las investigaciones desarrolladas en varios países y en Cuba, se concluye que: los árboles y arbustos tropicales no leguminosos parecen aventajar a los leguminosos en el aprovechamiento de sus nutrientes, sobre todo el N, y en determinar mejores rasgos de comportamiento y reproductivos en el ganado porcino; es posible destinar los follajes arbóreos con menos pared celular y sustancias antinutricionales a la alimentación de especies monogástricas como el cerdo, y utilizar los que no tienen estas características en la alimentación de especies rumiantes o herbívoros; es necesario intensificar el trabajo de capacitación, divulgación y de investigación participativa en el medio rural para acelerar la introducción de los resultados experimentales en la producción porcina en el menor tiempo posible.
其他摘要：This review approaches the use of tropical tree foliage in feeding, especially pig feeding. The advantages and disadvantages of trees are mentioned and information is provided about the agronomic aspects, the characterization of the foliage of forage trees and shrubs, in vitro and in vivo digestibility, as well as the pig production with these forage resources. As result of the research developed in several countries and Cuba, it is concluded that non leguminous tropical trees and shrubs seem to excel the leguminous ones in their nutrient utilization, mainly N, and in the determination of better performance and reproductive features in pigs; it is possible to employ the tree foliages with less cell wall and antinutritional substances to feed monogastric species like the pig, and use foliages which do not have the above-mentioned characteristics to feed ruminant or herbivore species; it is necessary to enhance the training, divulgence and participatory research work in rural areas in order to speed up the introduction of experimental results in pig production as fast as possible.
