出版社：Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
摘要：La mesa redonda aborda los principales resultados de la utilización de los sistemas silvopastoriles en condiciones tropicales, con énfasis en los avances de la República de Cuba. En una primera parte se destaca la difícil situación que afronta la ganadería bovina en el período seco, donde solo se produce el 30% de la biomasa total del año, y las principales estrategias que puede adoptar el ganadero para mitigar los efectos de la sequía. Se señala el silvopastoreo como una alternativa promisoria para estas condiciones de bajos insumos y se describen un grupo de resultados sobre el engorde de bovinos y la dieta de terneros, con el uso de forraje de arbóreas, los bancos de proteína y las asociaciones de árboles con pasturas. Posteriormente se reseñan los principales resultados de investigación-producción durante 15 años en la utilización de arbóreas en los sistemas de producción de leche. Se destaca la importancia de las leñosas leguminosas en el aumento de los tenores de PB de los pastos acompañantes, principalmente en los sistemas asociados en el 100% del área de pastoreo, donde la producción láctea también es superior. Por último, se aborda la importancia del uso de los sistemas silvopastoriles en la crianza de hembras bovinas de reemplazo y se dan consideraciones generales acerca de estos sistemas para la ganadería.
其他摘要：The round table approaches the main results of the use of silvopastoral systems under tropical conditions, with emphasis on the advances in Cuba. In the first part, the difficult situation of cattle in the dry season, in which only 30% of the total biomass of the year is produced, is presented, as well as the main strategies that may be adopted by the cattle raiser to mitigate the effects of drought. Silvopastoral systems are pointed out as a promising alternative for these conditions of low inputs and a group of results in cattle fattening and calf diet, with the use of tree forage, protein banks and associations of trees with pastures, is described. Afterwards, the main research-production results during 15 years using trees in milk production systems are reviewed. The importance of leguminous trees in the increase of CP levels of accompanying crops is emphasized, mainly in associated systems in 100% of the grazing area, where milk production is also higher. Finally, the importance of the use of silvopastoral systems in the rearing of replacement cows is stated and general considerations are provided about these systems for livestock.
关键词：Engorde; producción lechera; sistemas silvopasícolas;Fattening; milk production; silvopastoral systems
