摘要：Se efectúa una caracterización de la molienda en Antofagasta de la Sierra, Puna Meridional argentina, desde sus primeras manifestaciones hacia ca. 6500 años AP hasta el momento agropastoril más tardío. Para el análisis del cambio tecnológico se emplean los conceptos de eficiencia e intensidad de uso de los artefactos. Como resultado se establecen tres momentos en la organización de la práctica de la molienda, que marcan situaciones de intensificación creciente de la misma entre ca. 6500-1100 años AP.
其他摘要：A characterization of grinding technology from ca. 6500 AP to late agro-pastoralist times at Antofagasta de la Sierra in Southern Argentinean puna, is made. Grinding efficiency and intensity concepts are used to analyze modifications on technology. As a result, three moments of change in the organization of grinding practice are established. They may be related to increasing intensification between ca. 6500-1100 AP.
关键词：Northwestern Argentina transition from hunter-gatherers to agro-pastoralist societies grinding stone tools intensification grinding efficiency grinding intensityNoroeste Argentino transición cazadores recolectores a sociedades agropastoriles artefactos de molienda intensificación eficiencia de molienda intensidad de molienda
