摘要：Con la intención de evaluar la incorporación del maíz en las poblaciones del centro occidente de Argentina, el límite prehispánico de la agricultura americana, el trabajo explora la variabilidad espacial y cronológica en los valores de ¿13C en colágeno, apatita y ¿15N en muestras humanas. El estudio incluye 104 muestras arqueológicas humanas registradas entre 32° S y 40° S con cronologías de los últimos 6.000 años. También se presenta información sobre la ecología isotópica de la región. Los resultados muestran una baja correlación tanto en latitud como en tiempo con los valores de ¿13C. Los valores que señalan una importancia significativa del maíz en la dieta se registran en el sector más septentrional y durante los últimos 1.500 años. A pesar de esa tendencia, hay una notoria variabilidad entre muestras, inclusive contemporáneas y localizadas en los mismos sectores. Los resultados debilitan la supuesta dispersión gradual en espacio y tiempo del maíz mostrando un patrón de alta heterogeneidad en cuanto a la importancia del maíz en el límite sur de la dispersión agrícola.
其他摘要：This work explores the chronological and spatial variability of collagen and apatite ¿13C and collagen ¿15N values for human remains, in order to evaluate the incorporation of corn in the diet in central-western Argentina, the pre-Hispanic Southern limit of American agriculture. The study includes 104 samples of archaeological human remains recovered from sites between 32º and 40º S and with chronologies spanning the last 6,000 years. The research also presents information on the isotopic ecology of the region. The ¿13C results show a low correlation with both latitude and time. The individuals who appear to have a significant amount of maize in the diet are from the northernmost sector and date to the last 1,500 years. Despite that tendency, however, there is extensive variability among all individuals, including those from the same time and place. The results weaken the supposed gradual dispersion in space and time of corn, showing instead a high degree of heterogeneity for the importance of maize near the southern limit of its agricultural diffusion.
关键词：Centro occidente argentino; maíz prehispánico; dieta humana; isótopos estables;Central Western Argentina; pre-Hispanic maize; human diet; stable isotopes
