摘要：En este trabajo se evaluó la toxicidad del selenato en tres variedades de frijol (Phaseoulus vulgaris L.): Negro, Peruano y Flor de Mayo. La variedad Flor de Mayo se identificó como la más resistente por lo que en ella se cuantificó el selenio y se determinó la biotransformación del selenato mediante espectroscopia de absorción de rayos X (EAX). La raíz y tallo de esta variedad acumularon hasta 1 218 mg Se kg-1 y 101 mg Se kg-1, respectivamente. Los resultados de EAX indicaron que parte del selenato se biotransformó en los tejidos de la planta, en donde se identificaron las formas selenato y selenuro. De acuerdo a estos resultados, esta variedad de P. vulgaris puede ser clasificada como una acumuladora secundaria de selenio; por otro lado se comprobó la biotransformación del selenato usando EAX lo cual, hasta donde sabemos, no ha sido previamente reportada en la literatura.
其他摘要：In this investigation, selenate toxicity was evaluated in three varieties of Phaseoulus vulgaris L.: Negro, Peruano, and Flor de Mayo, where this last was identified as the most resistant to selenate. In the Flor de Mayo variety, Se in plant tissues was quantified and X-ray absorption spectroscopy (XAS) analysis performed in order to determine the potential selenate biotransformation. Root and stem tissues accumulated up to 1 218 mg Se kg-1 and 101 mg Se kg-1, respectively. XAS results indicated that part of the selenate was biotransformed, as in plant tissues selenate as well as selanide forms were identified. According to these results, Flor de Mayo variety can be classified as a Se secondary accumulator. Also, selenate biotransformation was identified. To our knowledge, this is the first time selenate biotransformation using XAS in this plant species is reported.
关键词：Selenato; Phaseolus vulgaris; espectroscopia de absorción de rayos X; toxicidad; biotransformaciónSelenate; Phaseolus vulgaris; X-ray absorption spectroscopy; toxicity; biotransformation
