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文章基本信息

  • 标题:Efecto del Extracto de Estigmas de Maíz sobre Aspergillus spp
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  • 作者:Carlos Manuel Bucio Villalobos ; Hugo Alberto Luna Olvera ; Oscar Alejandro Martínez Jaime
  • 期刊名称:Acta Universitaria
  • 印刷版ISSN:0188-6266
  • 出版年度:2007
  • 卷号:17
  • 期号:1
  • 页码:59-62
  • 语种:Spanish
  • 出版社:Universidad de Guanajuato
  • 摘要:Un extracto de estigmas del híbrido de maíz A-791 fue adicionado a un medio de cultivo, evaluándose su efecto sobre el crecimiento, esporulación y síntesis de micotoxinas de Aspergillus parasiticus ATCC 16992 y A. nidulans FGSC-26. Se encontró un efecto estimulatorio en el crecimiento de ambos hongos y la esporulación del primero, contrastado con el efecto inhibitorio en la síntesis de afl atoxinas de A. parasiticus y estimulatorio en la de esterigmatocistina de A. nidulans. Los resultados sugieren la presencia de compuestos en los estigmas frescos del maíz que estimulan el crecimiento y esporulación de A. parasiticus, pero inhiben la síntesis de afl atoxinas.
  • 其他摘要:A silk (stigmas) extract of hybrid A-791 of maize was added to synthetic culture, evaluating its effect on growth, sporulation and synthesis of micotoxins of Aspergillus parasiticus ATCC 16992 and A. nidulans FGSC-26. It was observed a stimulatory effect in growth of both fungi and sporulation of on the fi rst, contrasting with inhibiting effect in the synthesis of afl atoxins of A. parasiticus and stimulatory in the sterigmatocystin of A. nidulans. Results suggest the presence of compound in stigmas fresh of maize that stimulate the growth and sporulation of A. parasiticus, but inhibit the afl atoxins synthesis.
  • 关键词:Aspergillus; Maize extracts;Aspergillus; Extractos de maíz
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