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  • 标题:Enclaves agrícolas modernos: el caso del jitomate mexicano en los mercados internacionales
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  • 作者:Alejandro Macías Macías
  • 期刊名称:Región y Sociedad
  • 印刷版ISSN:1870-3925
  • 电子版ISSN:2448-4849
  • 出版年度:2003
  • 卷号:XV
  • 期号:26
  • 语种:English
  • 出版社:El Colegio de Sonora
  • 摘要:El jitomate es sin duda la principal hortaliza gracias a la cual México ha desarrollado la industria hortofrutícola, tanto para abastecer al mercado interno como para exportar hacia los Estados Unidos. A 37 años del inicio de su producción masiva orientada al mercado, esta industria manifiesta rasgos claros que caracterizan a los enclaves agrícolas modernos, surgidos de la apertura internacional de los mercados y de las nuevas exigencias de la producción flexible. Entre dichas características podemos considerar las siguientes: la creciente participación en el mercado de productos frescos de Estados Unidos, pero también la elevada concentración en dicho mercado y en ese tipo de oferta, sin existir mayor valor agregado; la dependencia externa que se tiene sobre la provisión de insumos y medios de producción, que hacen que esta industria quede supeditada a las decisiones estratégicas tomadas en el país consumidor. Así, también se destacan los procesos de integración económica entre los dos países surgidos de la conformación del bloque comercial de Norteamérica, donde no sólo hay relaciones de competencia entre las naciones sino también de complementariedad.
  • 其他摘要:Tomatoes are undoubtedly the main vegetable crop thanks to which Mexico has developed its fruit and vegetable industry, both supplying the domestic market and exporting to the United States. Thirty seven years after the beginning of its market-oriented mass production, this industry shows features that characterize the modern agricultural enclaves , which emerged from the international opening up of the markets and the new demands of flexible production. Among these characteristics, can be considered the following : Mexico?s growing market share in the United Stat e s ? fresh market, but also a high concentration in this market and in this kind of offer, without a greater added value; the external dependence with regard to input provision and means of production, which makes this industry dependent on the strategic decisions made in the country that consumes these products. A l s o, the processes of economic integration between the two countries are emphasized. These processes emerged from the shaping of the North American trade bloc, w h e re there are not only competitive relations among countries , but complementary relations too.
  • 关键词:enclave; tomato; competitiveness; substitutes; exports; commercialization; enclave; jitomate; competitividad; sustitutos; exportaciones; comercialización
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