出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
摘要：La principal región productora de nuez se localiza al Sur de los Estados Unidos y Norte de México siendo estos dos países los principales exportadores mundiales, para México la producción se obtiene en los meses de octubre a diciembre. Chihuahua ocupa cerca del 50%de la producción nacional así como el 60% de la superficie sembrada con nogal y Sonora ocupa el tercer lugar en superficie sembrada. Hasta el alIo 2002 la superficie nacional del cuitivo se mantenia estable en 50,000 hectáreas aproximadaroente, entre los alIos de 2000 Y 2004 la productividadmedia creció de 1.22 a 1.59 tJha y apartir de 2005 a2008bajo a 1.23. Durante el periodo de 2003 a 2010 se observó un aumeoto eo la superficie sembrada siendo unos de los factores que inceotivan la expansión del cultivo es el mercado internacional, ya que alrededor del 70% de la producción nacional se exporta principalmente a Estados Unidos y en los últimos 5 aftas a China. La nuez es el cultivo de frutal de mayor crecimiento en Sonora, de 2009 a 2010 el volumeo de producción de nuez creció de siete mil 867 toneladas a 15 mil 500 toneladas; su valor de producción se disparó de 271.3 millones de pesos a 802.3 millones de pesos. De la actual superficie cultivada con nogal pecanero en Sonora al 2009 la Costa de Hermosillo ocupaba el 76% y produce el 78%del total de laproducción. Se analizó la rentabilidad del cultivo de nogal para la Costa de Hermosillo tomando como referencia información de productores particulares as! como fuentes oficiales habiendo obtenido que para el capital de trabajo en todo el ciclo fue de $ 53,021 pesos, un capital de trabajo por $ 48,349, la Relación Beoeficio-Costo de 1.34, es decir, por cada peso invertido se recuperan 0.34 pesos mieotras que el punto de equilibrio fue de 1.48 t para el pago total de la inversión as! como de los intereses y de 1.39 t solo para el pago de los costos directos. Conestos indicadores, el cultivo del nogalpara la Costade Hermosillo represeota una buenaoportunidad de inversiónpara los agronegocios.
其他摘要：The major walnut producing arca is located south ofthe United States and northem Mexico these two countries being the major world exporters to Mexico production is obtained in the months ofOctober througb December. Cbihuahua occupies about 50% ofnational production and 60% ofthe arca planted with wainut and Sonoraranks third in acreage. Until2002 the total arca of cuitivation remained stable at 50,000 hectares, roughiy between the yeara 2000 and 2004 the average productivity inereased from 1.22 to 1.59 ti ha and from 2005 to 2008 under a 1.23. During the perlod from 2003 to 20IOthere was an inerease in planted arca being one oflhe factors !hat encourage lhe expansion ofcuitivation is lhe international market, with about 70% of domestic production is exported mainly to lhe U.S. and lhe China last 5 yeara. The nut is growing the fastest growing fruit in Sonora, from 2009 to 20IO, lhe production volume grew nutof7,867 tons to 15,500 l, theproduction value soared from 271.3 million to 802.3 million pesos in pesos. In lhe current pecan walnut acreage in Sonora to 2009 occupied lhe Coast produces76%and78%oftotalproduction. We analyzed lhe profitability ofwalnut cultivation ofthe Coast information with reference to individnal producers and official sources !hat have obtained working capital througbout lhe cyc1e was $ 53.021 pesos, a working capital of $ 48.349, Benefit-Cost Ratio of 1.34, ie, for every dollar invested recover 0.34 pesos while the balance pointwas 1.48 t for lhe full payment ofthe investment as well as interest and 1.39 t only for lhe payment ofdirect costs. Wilh these indicators, lhe cu1tivation of walnut for lhe Coast is a good investment opportunity for agribusiness.
