期刊名称：Revista Venezolana de Economía y Ciencias Sociales
印刷版ISSN：1315-6411
出版年度：2010
卷号：16
期号：3
页码：187-199
语种：Spanish
出版社：Universidad Central de Venezuela
摘要：En Venezuela el cultivo, procesamiento y obtención de derivados de la caña de azúcar estuvo presente en los primeros asentamientos y fundación de centros poblados coloniales, razón por la que se le ha incluido en estudios generales de la economía venezolana durante la época colonial y del siglo XIX, en investigaciones sobre la mano de obra esclava, así como en trabajos que dan cuenta de la evolución histórica de la actividad cañera, tanto en el ámbito nacional como en regiones particulares del país. En este artículo presentamos los resultados del acopio y organización de un conjunto de fuentes históricas, de las épocas colonial y republicana, relacionadas con el proceso de conformación de las haciendas cañeras en la región histórica de Barquisimeto y, específicamente, en tres subregiones de ésta: los valles de los ríos Turbio, Yaracuy y Tocuyo. Palabras clave: Venezuela, región de Barquisimeto, Caña de Azúcar, Haciendas.
其他摘要：In Venezuela the cultivation, processing and production of sugar cane derivate was present in the early settlement and founding of colonial towns. This is why it has been included in general surveys of the Venezuelan economy during the colonial era and XIX century , in studies regarding slave labor, as well as research that reflects the historical development of sugar cane farming, both nationally and in particular regions of the country. In the present article, we present the results of the collection and organization of a set of historical sources, from colonial and republican times, in relation to the creation of the sugar plantations in the historical region of Barquisimeto, and specifically in three sub regions of this: the river valleys Turbio, Yaracuy and Tocuyo.
关键词：Venezuela; región de Barquisimeto; Caña de Azúcar; Haciendas;Venezuela; Barquisimeto region; Sugar Cane; Haciendas
