摘要：A cafeicultura foi muito importante para o desenvolvimento do Estado de São Paulo. A expansão do café ao longo do território paulista ocorreu em diferentes períodos e em diferentes dimensões que marcaram a estrutura produtiva das regiões. Desde pequenos até grandes produtores participaram da faina cafeeira. Analisamos a estrutura fundiária e de cultivo do café de dois dos principais municípios cafeeiros no início do século XX: Campinas e Ribeirão Preto. Mesmo produzindo grandes volumes de café e situados no oeste paulista, verificamos, com certas diferenças, a importância dos pequenos e grandes cafeicultores em ambos os municípios. Por fim, notamos distinções importantes da concentração da produção, das terras e dos cafezais.
其他摘要：The coffee was very important for the development of the State of São Paulo. The growth of coffee in the area occurred in different periods, which marked the productive structure of regions. From small to large producers participated in the cultivation of coffee. We analyze the structure of land ownership and cultivation of coffee in two of major municipalities coffee's in the early twentieth century: Campinas and Ribeirão Preto. Even producing large volumes of coffee and situated in the west of São Paulo, we found, with certain differences, the importance of small and big farmers in both municipalities. Finally, we note important distinctions concentration of production, land and coffee plantations.
关键词：Posse de cafezais; propriedade de terras; Ribeirão Preto e CampinasCoffee holdings; landholdings; Ribeirão Preto; Campinas
