摘要：Este trabalho avalia a efetividade social, os entraves e as diferenciações do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) sob o olhar dos eixos da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no município de Ar araquara-SP. Considera que o alimento oferecido pelo PNAE não tem efetividade, quando não são consideradas diferenciações de localização dos estabelecimentos educacionais, bem como não são respeitadas as desigualdades culturais, sociais e econômicas dos beneficiários e oferece subsídios à reflexão crítica da ação permitindo diagnósticos dirigidos à reformulação e planejamento do programa local.
其他摘要：This study evaluates the effectiveness of social barriers and distinctions of the National School Nutrition Progra m (PNAE) under gaze axes Food Safety and Nutrition (SAN) in the city of Araraquara-SP . It considers that the food offered by PNAE has no effectiveness when location of educational establishments differences are not considered, as well as the inequalities are not respected such as cultural, social and economic beneficiaries, and offers subsidies to critical refle ction of action that allow diagnosis and planning in reshaping the local program.
关键词：Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE); Segurança Alimentar e Nutricional (SAN); e fetividade social e entraves.
其他关键词：National School Nutrition Program (PNAE); Food and Nutrition Security (FNS); effectiveness and social bar riers.
