出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología
摘要：La escala revisada de restricción alimentaria (ERA) es un instrumento psicométrico que pretende medir la restricción alimentaria crónica. Objetivo: obtener indicadores de fiabilidad y la estructura factorial de una versión en español del ERA. Sujeto y Método: 640 mujeres estudiantes universitarias respondieron el instrumento. Sobre los puntajes obtenidos se obtuvieron medidas de fiabilidad y se realizó un análisis factorial exploratorio, particularmente un análisis de componentes principales con una rotación oblicua (oblimin directa). Resultados: Las subescalas de la ERA muestran niveles adecuados de fiabilidad y se obtuvieron valores satisfactorios en la pruebas de KMO (0,89) y de esfericidad de Barret (¿2=1762,22; p<0,01). El análisis factorial exploratorio arrojó un factor de preocupación por la dieta y un factor de fluctuaciones de peso, que en conjunto explican el 51,25% de la varianza. Conclusión: La estructura factorial de la versión en español de la ERA es congruente con la original.
其他摘要：The revised restraint scale (RS) it is a psychometric instrument for measuring chronic alimentary restraint. Aim: To obtain reliability measures and factorial structure of a Spanish RS version. Subjects and methods: 640 female undergraduate students completed the instrument. An exploratory factorial analysis (i.e. principal components, with a oblique rotation-oblimin-) was performed over the RS scores. Results: Both RS sub-scales shown appropriate reliability levels, while KMO (0,89) and Barret (¿2=1762,22; p<0,01) test were acceptable. After exploratory factorial analysis two correlated factors (diet concern and weight fluctuations) emerged, explaining 51,25% of the variance. Conclusions: The Spanish RS version has a factorial structure congruent with the original self-report.
关键词：Escala revisada de restricción; restricción alimentaria; dietantes crónicos; validez factorial; análisis de componentes principales.
