出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología
摘要：La prosperidad económica y la abundancia alimentaria que caracterizaron a Noruega los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial, determinaron una alta mortalidad por enfermedades cardiovasculares. Este país tuvo la capacidad de detectar el problema y tomar medidas de manera eficiente, llevando a cabo una política en nutrición y alimentos que les permitió disminuir en forma dramática este problema de salud pública: regulación de la producción, distribución, costo y publicidad de los alimentos, además de amplias campañas educativas. El conocer experiencias exitosas de distintos países, puede orientarnos para hacer una política coherente, trabajando con herramientas y medidas que ya han mostrado ser efectivas
其他摘要：A high mortality for cardiovascular diseases in Norway was directly related to economic prosperity and food abundance that characterized the years after the Second World War. The country identified the problem and efficient measures were undertaken to fight it through regulations on food production, distribution, price and advertising. These actions resulted in a dramatic reduction of this serious public health problem. Other countries should benefit from the Norwegian example and implement similar policies
关键词：Intervención; Noruega; cardiovascular; nutrición; enfermedades crónicas no trasmisibles.
