标题:Productividad y requerimientos de mano de obra en la producción comercial de plantines de algarrobo blanco (Prosopis alba). El caso del vivero forestal de la Estación Experimental Fernández, Santiago del Estero
摘要:El presente trabajo calculó la productividad de cada una de las tareas manuales que se realizan para la obtención de plántulas en el vivero de la Estación Experimental Fernández, dedicado a la venta comercial de plantines de algarrobo blanco (Prosopis alba). También se estimó la cantidad requerida de jornales para la producción anual de 30.000 plantas de esta especie. Mediante el uso de cronómetro se midieron los tiempos efectivos y los tiempos ocasionales no productivos. Se determinaron el índice de eficiencia, la productividad efectiva y la productividad real de las fases de preparación del sustrato, preparación de la semilla, siembra, mantenimiento y carga de plantines. Los mejores índices de desempeño se presentaron en las operaciones de molinado del sustrato, escarificación de semillas y clasificación de las plántulas. El llenado de envases, el tamizado de semillas y la siembra exhiben índices normales. El molinado de semillas, el hoyado y las operaciones de carga de plantas presentan importantes tiempos no productivos que inciden en la productividad del proceso productivo. Con los índices de productividad obtenidos se estimó que este vivero requiere 69,24 jornales de mano de obra directa para obtener una producción anual de 30.000 plantines.
其他摘要:This paper calculated the productivity for each of the manual tasks performed in order to produce young seedlings as well as the wages required for producing 30,000 per year of the mat the nursery of the Fernandez Experimental Station, devoted to the commercial sale of algarrobo blanco (Prosopis alba). The effective times and the non-productive times determined with chronometer were studied. The efficiency index, the effective productivity and the actual productivity on the substratum preparation, seed preparation, seeding, maintenance and load of young seedlings phases were determined. Those with the best indices of performance were presented to the substratum milling, seed scarification and seedling classification stages. Container filling, seed sieving and seeding exhibited normal indices. Seeds milling, digging and plants loading are the operations presented significant nonproductive times that have an effect of the entire process. In accordance with these present indices, it was estimated that this nursery demands the hiring of 69.24 direct labor wages for the desired production volume of 30,000 young seedlings per year.
关键词:Eficiencia; Estudio de tiempos de trabajo Vivero forestal;Efficiency; Work times study; Forest nursery