摘要：O objetivo foi avaliar as características nutricionais de escolares frequentadores da cozinha comunitária do bairro Canyon, em Caxias do Sul, Rio Grande do Sul. Trata-se de um estudo transversal, descritivo e analítico. A coleta de dados ocorreu em outubro de 2010. Os dados foram obtidos a partir da avaliação antropométrica, aspectos alimentares e epidemiológicos. A amostra foi constituída por 21 crianças com idade de 6 a 9 anos e 11 meses e observou-se que a maioria das crianças eram eutróficas, porém a presença de excesso de peso foi encontrada em 38,1%.
其他摘要：The objective was to evaluate the nutritional characteristics of school community users of kitchen district Canyon, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brazil. This is a transversal study, descriptive and analytical. The data collection happened in October 2010. Data were obtained from the anthropometric assessment, food and epidemiological aspects. The sample was composed by 21 children aged 6 to 9 years and 11 months and found that the majority of the children were eutrophic, but the presence of excess weight was found in 38.1%.
关键词：Alimentos; Pobreza; Obesidade; Estado nutricional;Food; Poverty; Obesity; Nutritional status;Alimentos; Pobreza; Obesidad; Estado nutricional
