摘要：Este artículo trata sobre la programación de la producción agraria, entendida no sólo como la selección entre varios cultivos sino, también, como la distribución temporal de los mismos. Primero se estudia la programación de la producción para una empresa, donde sus decisiones no afectan a los precios de equilibrio en el mercado: en este caso se propone la utilización de un modelo de Markowitz adaptado a la programación temporal de la comercialización. Posteriormente, se analiza la ordenación de la venta para un operador que tuviese capacidad, por su volumen de comercialización, de alterar el equilibrio de mercado: en este caso se propone la utilización de un modelo de maximización mensual de ingresos y márgenes. SUMMARY: This article analyses the programming of farm production, understood not only as the choice among several crops but also as their temporal distribution. First the programming of the production for an individual company is studied, where its decisions do not affect equilibrium market prices: in this case we use a Markowitz model adapted to the temporal programming of the commercialization. Secondly, the sales arrangements for an operator with capacity, given its trading volume, to alter the market equilibrium will be analyzed: in this case we propose a model which maximises monthly incomes and margins.
