出版社：Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietista
摘要：En el presente trabajo de investigación, se determinó el diagnóstico antropométrico de 320 niños de la Villa 31 y 31 bis de Retiro mediante mediciones de peso y talla. Paralelamente se analizaron, a través de 53 encuestas, las estrategias alimentarias que sus madres utilizan actualmente para lograr una buena nutrición familiar. Se observó que, en la actualidad, a 10 años de la profunda crisis del 2001, el sobrepeso aparece como el principal problema nutricional en la población infantil, encontrándose una prevalencia del 10,3% en menores de 2 años, 21,5% en niños de 2 a 10 años y 23,8% en mayores de 10 años.
其他摘要：In the present work, we determined anthropometric diagnosis of 320 children from Villa 31 and 31 bis using measurements of weight and height. Parallely, through 53 surveys, the feeding strategies the mothers currently use for good family nutrition were also analyzed. It was observed that currently, 10 years after the profound crisis of 2001, overweight appears as the principal nutritional problem in children, with a prevalence of 10,3% in children under 2, 21,5% in children from 2 to 10 and 23,8% in children older than 10.
关键词：Villa 31 y 31 bis de Retiro;Sobrepeso;Estrategias alimentarias
其他关键词：Villa 31 and 31 bis of Retiro;Overweight;Food strategies
