Com o objetivo de estudar os efeitos da aplicação de vinhaça de alambique com e sem complementação nitrogenada na produtividade e qualidade tecnológica da cana-de-açúcar, em ambiente irrigado e não irrigado, conduziu-se este trabalho em área do Alambique João Mendes (JM), localizado no município de Perdões, região sul do Estado de Minas Gerais. Para cada condição (com irrigação e sem irrigação) se estudaram os seguintes tratamentos: T1 (0 m³ ha-1 de vinhaça + 0 kg ha-1 de N); T2 (100 m³ ha-1 de vinhaça + 0 kg ha-1 de N); T3 (150 m³ ha-1 de vinhaça + 0 kg ha-1 de N); T4 (200 m³ ha-1 de vinhaça + 0 kg ha-1 de N); T5 (0 m³ ha-1 de vinhaça + 60 kg ha-1 de N); T6 (100 m³ ha-1 de vinhaça + 60 kg ha-1 de N); T7 (150 m³ ha-1 de vinhaça + 60 kg ha-1 de N) e T8 (200 m³ ha-1 de vinhaça + 60 kg ha-1 de N). No ambiente irrigado o rendimento médio de colmos foi 15,25% maior que o obtido no ambiente não irrigado. A aplicação de 150 m³ ha-1 de vinhaça de alambique complementada com 60 kg ha-1 de N, foi o tratamento que propiciou o melhor resultado, exceto para teor de fibra (%) cana.
With the purpose of studying the effects of the application of alembic vinasse, both with and without nitrogen complementation on the yield and technological quality of sugar cane in irrigated and non-irrigated area, this work was conducted in the area of João Mendes Alembic (JM), situated in the town of Perdões, southern region of the State of Minas Gerais. Under each condition (with and without irrigation), the following treatments were studied: T1 (0 m³ ha-1 de vinasse + 0 kg ha-1 de N); T2 (100 m³ ha-1 de vinasse + 0 kg ha-1 de N); T3 (150 m³ ha-1 de vinasse + 0 kg ha-1 de N); T4 (200 m³ ha-1 de vinasse + 0 kg ha-1 de N); T5 (0 m³ ha-1 de vinasse + 60 kg ha-1 de N); T6 (100 m³ ha-1 de vinasse + 60 kg ha-1 de N); T7 (150 m³ ha-1 de vinasse + 60 kg ha-1 de N) e T8 (200 m³ ha-1 de vinasse + 60 kg ha-1 de N). Under the irrigated conditions, the average yield of the stems was 15.25% greater than the one obtained in the non-irrigated area. The application of 150 m³ ha-1 of alembic vinasse complemented by 60 kg ha-1 of N was the treatment which provided the best result, except for the content of cane fiber (%).