Este trabalho objetivou determinar quais atributos de um Latossolo Vermelho de Cerrado sob produção orgânica são mais impactados por sistemas de cultivo compostos por feijão e milho, semeadura direta (SD) e preparo convencional (PC) do solo e plantas de cobertura. Aplicaram-se técnicas de análise multivariada nos dados de quatro experimentos, dois em SD e dois em PC, um com feijão e outro com milho em cada preparo, instalados desde novembro de 2003, em Santo Antônio de Goiás, GO, no delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Em setembro de 2003 foram retiradas amostras de solo na camada de 0 - 0,10 m para análise química inicial (referência química). Em novembro de 2007 foi feita nova amostragem nas parcelas e em uma mata próxima (referência física e biológica) para determinação dos atributos físicos (AF), químicos (AQ) e biológicos (AB) do solo. Os sistemas de cultivo provocaram alterações nos AF e AB, quando comparados com a mata, e nos AQ, quando comparados com a condição inicial, sendo os AF mais sensíveis em detectar mudanças na qualidade do solo sob cultivo. Os quocientes metabólico e microbiano foram os mais afetados negativamente pelo PC quando comparados com a SD. Os AQ foram mais sensíveis em discriminar a cultura do feijão da do milho.

This study aimed to determine which attributes of a Cerrado Oxisol under organic production are more impacted by cropping systems consisted of combinations of common bean and corn crops, no-tillage (NT) and conventional tillage (CT) systems, and cover crops. Multivariate analysis techniques were applied on data of four experiments, two of them under NT and the other two in CT, one carried out with common bean crop and another with corn. The experiments were installed annually since November 2003 in Santo Antônio de Goiás, GO, in randomized block design, with four replications. Samples were taken from soil layer of 0-0.10 m in September 2003 for the initial chemical analysis (chemical reference). In November 2007 a new sampling of the plots and of a forest (physical and biological reference) was performed for determination of soil physical (PA), chemical (CA) and biological (BA) attributes. The cropping systems caused changes in PA and BA, as compared to the forest, and in CA, as compared to the initial chemical condition of soil. PA were more sensitive to detect changes in the quality of the soil under cultivation. The metabolic and microbial quotients were the most negatively affected by CT as compared to NT. CA were more sensitive in discriminating common bean crop from corn crop.