Se determinó la tensión superficial de soluciones acuosas diluidas de alcoholes mono y polihidroxílicos a varias temperaturas usando el método de ascenso capilar. Los datos experimentales fueron usados para evaluar la entropía, la entalpía y la concentración superficial, la constante de enlazamiento y la pendiente límite. Se analizan el efecto de la temperatura, del tamaño de la cadena alquílica y de la posición de los grupos hidroxilos en el soluto expuestos al solvente. Los resultados muestran que la tensión superficial de las soluciones varía linealmente con la temperatura y que el carácter hidrofóbico de estos solutos, aumenta según el orden: 123PT, 13PD, 12PD y 1P. Adicionalmente se detectaron procesos de rompimiento de enlaces de las esferas de hidratación (entalpías positivas) y aumento del desorden molecular (entropías positivas), en la región superficial.
Surface tension of diluted aqueous solutions of mono and polyhydroxilic alcohols was determined at various temperatures using the method of capillary rising. The experimental data were used to evaluate surface entropies, enthalpies, and concentration, binding constants and the limiting slope. The effect of temperature, of the alkyl chain size and of the position of the hydroxyl groups in the solute that were exposed to the solvent are analyzed. The results show that the surface tension of the solutions varies lineally with the temperature and that the hydrophobic character of these solutes rises according to the order: 123PT, 13PD, 12PD y 1P. Additionally, bond breaking processes of the hydration spheres (positive enthalpies) and molecular disorder increase (positive entropies) in the surface region were detected.