Nesse trabalho buscou-se identificar o grau de participação das variáveis sócio-econômicas e climáticas na determinação do consumo per capita de água e propor um modelo estatístico capaz de projetar a demanda por água na região de Cuiabá. Os resultados indicaram a não interveniência das variáveis climáticas no fenômeno. Contribuíram à definição do consumo as variáveis classe sócio-econômica e o consumo per capita de energia elétrica. O modelo proposto para projeção do consumo apresentou R² de 0,7947; os resíduos não apresentaram distribuição normal, o que sugere ajustes. Essa ferramenta, associada à percepção das potencialidades e das limitações por gestores de recursos hídricos e formuladores de políticas públicas, pode ser utilizada na regulação do consumo per capita, e, desse modo, alcançar a otimização dos recursos disponíveis e, ainda, contribuir para a perspectiva sustentável dos recursos hídricos.

The aim of this research was to identify the level of socio-economic and climatic variables involved in the determination of the per capita water consumption, and even propose a statistical model able to project the demand for water resource in Cuiaba region. The results have indicated that some climatic variables had non-interference in the phenomenon. It was observed that the socio-economic class and the electric power variables contributed the most to the per capita consumption definition. The proposed model to the consumption projection showed 0,7947 of R²; the residues haven’t showed normal distribution, which suggested some adjustments. The association of that tool can help managers in relation to the planning and controlling the potentiality and limitations of the hydrological resources and public services, in a way of finding a better way to use the available hydrological resources and contribute to a sustainable projection.