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文章基本信息

  • 标题:Influência da multimistura na gestação de ratas: pesos materno e fetal e triglicerídeos séricos
  • 其他标题:Multimixture influence on rats gestation: maternal and fetal weights and serum triglycerides
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  • 作者:Azeredo, Vilma Blondet de ; Dias, Marcelle Mattos ; Boaventuara, Gilson Teles
  • 期刊名称:Revista de Nutrição
  • 印刷版ISSN:1415-5273
  • 电子版ISSN:1678-9865
  • 出版年度:2003
  • 卷号:16
  • 期号:1
  • 页码:83-91
  • DOI:10.1590/S1415-52732003000100009
  • 语种:Portuguese
  • 出版社:Revista de Nutrição
  • 摘要:

    O presente estudo visa determinar a influência da multimistura (MM) sobre o ganho de peso materno e fetal e sobre a hipertrigliceridemia materna no final do período gestacional. Foram utilizadas ratas Wistar (n= 120), divididas em quatro grupos: a) à base da dieta habitual do Estado do Rio de Janeiro (HERJ); b) à base da dieta habitual do Estado do Rio de Janeiro adicionada de 2% de MM (HERJ+MM); c) à base de caseína (CAS1) com 12% de proteína; d) controle caseína (CAS2) com 20% de proteína. Os pesos materno e fetal foram registrados semanalmente nos dias 7, 14 e 21 do experimento. Para a determinação dos triglicerídeos séricos (mg/dL) foram usados Kits BioClin (Química Básica-Quibasa, BH). De acordo com os resultados, a complementação da dieta HERJ com 2% de multimistura não aumentou o ganho de peso materno e fetal e não alterou a hipertrigliceridemia fisiológica. Conclui-se que a utilização da multimistura, na proporção usada durante a gestação, não possui nenhum efeito sobre os parâmetros estudados.

  • 其他摘要:

    The objective of this study was to determine the influence of the multimixture (MM) on maternal and fetal weight gain and on maternal hypertriglyceridemia at the end of gestational period. Female Wistar rats (n = 120) were divided into four groups: a) typical diet of the state of Rio de Janeiro/Brazil (HERJ); b) HERJ diet supplemented with 2% of MM (HERJ+MM); c) casein diet (CAS1) with 12% of protein; d) casein control (CAS2) with 20% of protein. Maternal and fetal weights were weekly registered in the days 7,14 and 21 of the experiment. Serum triglycerides (mg/dL) were determined by kits (BioClin). The results demonstrated that the supplementation of the HERJ diet with 2% of MM did not increase maternal and fetal weight gain and did not alter the hypertriglyceridemia. In conclusion, the multimixture utilization during gestation does not affect these studied parameters.

  • 关键词:multimistura;dieta;triglicérides;ratos de wistar;alimentos fortificados
  • 其他关键词:multimixture;diet;triglycerides;rats;wistar;food;formulated
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