Este trabalho apresenta a argumentação teórica da entropia como referencial para análise de agroecossistemas, propõe uma metodologia para tal análise baseada no estudo dos fluxos de energia, e discute os valores energéticos dos fatores físicos da produção agrícola. E mostrado, ainda, o exemplo da aplicação do modelo a um sistema de produção de milho adotado no Estado de Santa Catarina, Brasil.

This paper presents the theoretical arguments of entropy as a reference to agro-ecosystems analisys, proposes a methodology to this analisys based on the study of the energy flux, and discusses the energetic values of physical factors of agricultural production. Is also shown the example of the model application to a corn production system adopted in the State of Santa Catarina,Brazil.