文章基本信息
- 标题：The scientific journal 'Ciência e Tecnologia de Alimentos'internationalizes its name to Food Science and Technology
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- 作者：Souza, Nilson Evelázio de ; Furlong, Eliane Badiale
- 期刊名称：Food Science and Technology (Campinas)
- 印刷版ISSN：0101-2061
- 电子版ISSN：1678-457X
- 出版年度：2013
- 卷号：33
- 期号：2
- 页码：225-228
- DOI：10.1590/S0101-20612013000200001
- 语种：English
- 出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
