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  • 标题:Análisis de las tendencias actuales en la alimentación de los españoles: posibilidades de difusión de la dieta mediterránea
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  • 作者:Martinez-Carrasco, Laura ; Brugarolas, Margarita ; Martinez-Poveda, Africa
  • 期刊名称:Journal of Agribusiness
  • 印刷版ISSN:0738-8950
  • 出版年度:2004
  • 期号:suppl
  • 页码:151-164
  • 出版社:Journal of Agribusiness
  • 摘要:En este trabajo se pretenden analizar las semejanzas y divergencias entre la dieta media de los españoles y lo que los nutricionistas consideran una dieta equilibrada, con una especial referencia a la denominada «dieta mediterránea». Asimismo se realiza un análisis DAFO de dicha dieta, con el fin de analizar sus posibilidades de desarrollo y difusióN en nuestro país. Finalmente se lleva a cabo una propuesta de estrategias de comercialización, con especial referencia a las variables distribución y comunicación, que podrían ayudar en la tarea de difusión de los citados hábitos alimentarios
  • 其他摘要:In this work, resemblances and differences between Spanish average diet and the balanced diet according to nutritional experts are analysed, with a special reference to «Mediterranean Diet». In addition, a SWOT analysis is carried out, with the aim to analyse Mediterranean Diet’s possibilities of development and diffusion in Spain. Finally, a proposal of marketing strategies is made in order to help in food habits diffusion, with a special reference to distribution and communication variables.
  • 关键词:Dieta equilibrada;dieta española;análisis DAFO;estrategias de marketing
  • 其他关键词:Balanced diet;Spanish diet;SWOT analysis;marketing strategies
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