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出版年度

	2017	1篇
	2016	2篇
	2013	1篇

作者

	Mustafa Erbaş	3篇
	Özlem Kılıç	3篇
	Cihadiye Candal	2篇
	Ahmet Alptekin	1篇
	Ceren Mutlu	1篇

	Elif Aykın Dinçer	1篇
	Eylem Çelik	1篇
	Özlem Kılıç;	1篇

来源期刊

	Gida : Journal of Food	3篇
	Pamukkale Journal of Sport Sciences	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	3篇
	体育	1篇

语种

土耳其语

4篇

国别/地区

土耳其

4篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.DETERMINATION and SOLUTION of MOISTURE SORPTION ISOTHERMS of FOODS

作　　者：Mustafa Erbaş ;Cihadiye Candal ;Özlem Kılıç 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2016 ;41(3):171-178.doi:10.15237/gida.GD15045

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：183223326

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2.Enzyme Resistant Starch Its Production Methods and Its Intended Purposes in Food Industry

作　　者：Cihadiye Candal ;Özlem Kılıç ;Mustafa Erbaş

出　　处：Gida : Journal of Food. 2016 ;41(6):419-426.doi:10.15237/gida.GD16015

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：200744329

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3.THE PRESENCE OF POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBON COMPOUNDS IN FOOD AND EFFECTS ON HEALTH

作　　者：Özlem Kılıç; ;Elif Aykın Dinçer ;Mustafa Erbaş

出　　处：Gida : Journal of Food. 2017 ;42(2):127-135.doi:10.15237/gida.GD16060

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：200739836

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4.BASKETBOLDA ESKİ VE YENİ ÜÇ SAYI ATIŞ ÇİZGİLERİNDEN KULLANILAN BAŞARILI ATIŞLARIN KİNEMATİK ANALİZİ

作　　者：Eylem Çelik ;Ahmet Alptekin ;Özlem Kılıç

出　　处：Pamukkale Journal of Sport Sciences. 2013 ;4(4):67-77.

出版社：Pamukkale University

文章 ID：185150284

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