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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	R. Ertan Anlı	1篇
	Özlem Yalçınçıray	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

土耳其语

1篇

国别/地区

土耳其

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.THE IMPACT OF STORAGE CONDITIONS ON THE PHENOLIC CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF POMEGRANATE LIQUORS PRODUCED BY MACERATION METHOD FROM H.CAZ POMEGRANATE

作　　者：Özlem Yalçınçıray ;R. Ertan Anlı

出　　处：Gida : Journal of Food. 2015 ;40(4):209-216.doi:10.15237/gida.GD14069

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：183223282

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