作 者:Kalkan Yıldırım, Hatice ;Üren, Ali ;Yücel, Ufuk
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2007 ;45(1):62-68.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036800
作 者:Kalkan Yıldırım, Hatice ;Üren, Ali ;Yücel, Ufuk
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2007 ;45(1):62-68.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036801